煮豆屋さんのヨーグルト。
2011年 11月 05日
どういう思考回路を辿ると、煮豆屋さんがカスピ海ヨーグルトになるのか、
その辺の詳細はHPに任せておくとして、
これが旨いんですよ。
いつも買ってくるのはプレーンなんだけど、
例のヨーグルト独特の酸味はそれほどなく、
しかも、クリーミーって言いたくなるほど滑らか。
メイプルシロップのほんのりとした甘さと、
ヨーグルトのちょっとした酸味、
ほんのりととちょっとなそれぞれ謙虚な味の組合せが、
絶妙な味に仕上がるんです。
それがしかも、作っているのが煮豆屋さん。
いいじゃあないですか、この感じ。