makan-makanan:2011年10月 17日

2011年 10月 17日

• シアワセモノのお引越し祝い鯛。
  [ 2011-10-17 02:01 ]

シアワセモノのお引越し祝い鯛。

何かあった訳じゃないけど最近、ALSOKのホームセキュリティーが入っていて、
しかも、カードキーなんてやっかいな部屋に引っ越した。
その初夜。
おウチシェフの使える上司がタイミングよく釣ってきた鯛を、
これまた、おウチシェフの「フランス最高」が口癖のフレンチ師匠からの頂きモノ、
「フランス最高級」らしい黒トリュフソルトで普通に焼いて祝った。
お供は、ALIGOTEの08年の白。
これも、フレンチシェフから頂きモノ。

お仕事の異常な忙しさは、相変わらず続いているが、
たまには、ちょっと早めの帰宅で、
病み上がりの体を労わりつつ、
おウチシェフの美味しいご飯でも癒される。
よくシアワセモノだと言われるが、
本人にもその自覚はあり、頂きモノとおウチシェフのご飯の度に実感している。
野菜300グラム生活だって、しっかり継続できているのも、
貰ってきたイベリコのローストポークを野菜に乗っけてくれたり、
スネ肉の生ハムで取った出汁で、大根を煮てくれたりしてくれる、
おウチシェフのお蔭。

そのおウチシェフは、出張の前泊で今夜は大阪泊り。
これだけヨイショしとけば、きっと気分良くお仕事も上手くいくだろうと、
そんなこと言ってるから、
また、おウチシェフのエルボーを食らうことになるんだが、
それでもシアワセモノだと、
オレのMもかなり筋金が入ってきたなと、
これも、最近の自覚のひとつでもあるんだよな。