吉野家を想いながら喰う近江牛丼。

先日の昼休み、「吉野家で牛丼でも喰うべえ」と、
朝からの不毛な会議の終わり際、同僚に誘われて久々に吉野家へ行って来た。
ホントに久しぶりで、なにやら内装も変わっている風なのに、
メニューブックまであって・・・（前からあったかなあ）、
そのメニューも、セットメニューがメインだったりして、
「お～」とか言いながらメニューを見ていると、
オネーサンが気ぜわしく「ナニニナサイマスカーッ」と聞いてくるので、
慌てて答えたのが、「牛丼大盛りにお新香と豚汁がセットになったの」。

結構混んでいたのは、吉野家の2月期決算が89億円もの最終赤字になったって、
朝のニュースなんかでやっていたからなのか。
どうも、吉野家ってピンチになると皆で助けてやりたくなるようなオーラを持っていて、
これが、すき家とかなか卯だったら、そんな気持ちにならないだなんて言ったら、
偏見とか勘違いとかなんだろうか。

でも、その牛丼とともに渡されたレシートを見ると、
なんと、700円。
「う～ん」と唸ってしまうような値段だが、
まあ、吉野家だから700円に唸ってしまうが、
すき家やなか卯が、200円台で牛丼を売っている現状を考えると、
客層とか、吉野家に期待するものとかを、ちょっと取り違えているような気がして、
客離れって、「足元が見えなくなった時に起こるもの」と改めて認識させられてしまった。
さて、近江牛丼、
面白半分に、ネットでお取り寄せしてみたが、
まずは、赤こんにゃくにびっくり。
ご当地の名産らしいが、なんじゃこりゃな食品である。
ネットで調べてみると、この赤、コチニ－ルや紅麹なんかの着色料ではなく、
鉄分を使って赤くしているらしく、
結構、体には良いらしい。
そして、メインの牛肉。
当然、近江牛を使っているが、部位はたぶんブリスケあたり、
でも、ちょっと脂がきつく、タレの味もオレには薄味で、
ご飯に掛けて喰うより、ビールのおつまみの方がベターな気がした。

ところで、こちらの牛丼は、680円。
送料が950円だから、一食 1,600円ほどする。
まあ、送料は送料だが、この値段で結構売れてるようだから、
そこに価値を見出せるお客もいるのだろう。

吉野家の牛丼は、米国産の原料を使い、店舗のコストもあるが、
商売って難しいよなあって、ホント思うこの頃である。