おウチご飯の復活はイサキから。

一昨日に退院してから最初の記念すべきおウチご飯は、
イサキのオリーブオイル焼き。
おウチシェフ、あんなんでも最高学府で食品や栄養とかを学んできている学士さま。
病院の栄養指導でも、そこのオッサンが、これまたツッコミどころ満載で、
おウチシェフのフォローがなかったら、「どんな指導なんやねん」、
という結果になりそうだったっていうのは、
そんなに大げさじゃない。

そんなおウチシェフをしても、
「なにを食わせたらいいねん！」くらいの戸惑いと右往左往、
そんな中、おウチシェフの上司さまから貴重な助け舟。
「イサキ、釣ったけど取りに来る？」
持つべきものは、使える上司とばかりに、
最初のおウチご飯は、「イサキを焼く」に決定。

ただ、それだけじゃ終わらないのが、新規のオレのご飯。
野菜を一日に 300グラム以上摂らなきゃならない。
ひと口に野菜300グラムと言っても、
茄子なら～グラムまで、トマトなら～グラムまでなどと決まっている。
50年近く飽食を続けてきたツケは、そんなに容易く物事を解決してくれない。

そういう訳で、イサキのお供には、
パプリカ、ズッキーニと玉ねぎのラタトゥーユに、
ベランダで採れたインゲンの素焼き、
ダイスキ焼き茄子、そしてキュウリのピリ辛浅漬けとなった。
まあ、タネを明かせば、野菜は全部その辺に転がっていた在庫。
そう、あまり気負わず気楽に、
野菜以外の量に気を付けて（ビールは3本までとか、そういうのじゃない）、
野菜は一日300グラム。
その内、習慣になってくるさ、くらいの気持ちでいいんじゃないの。