未年のラムチャップ。

と、言う訳で、ラムチャップをおウチシェフが焼きました。
オーストラリア産の骨付きロース、
もちろん、チルドです。
「今晩、何にする～？」というおウチシェフからのメール、
仕込みで、ラムの肩ロースのローストがあると言うが、
ん、なら、「チャップ焼いてよ」と返信。
あらためて、スーパーに骨付きラムロースを買いに走り、
フライパンで大きな肉のブロックを焼くおウチシェフ。
「ちゃんと中、ロゼ色になるかなあ？」と不安いっぱいな焼く係に、
「大丈夫だよ、ちゃんと念じているから」と、
ソファにゴロンちょしながら、
ユーチューブで松浦亜弥のひこうき雲を見ている食べる係。
ほら、上手に焼けてるでしょ。
って、オレが焼いたんじゃないけどな。
あんまりキレイに焼けたんで、年賀状に使います。