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週一ラーメン 駿河区曲金

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本田くんが、「ラーメンは2千円が適正価格」と言ってるらしいが、
まあ、海外に住んでいたら、
そんな感覚もわからないではない。
ただ、ずっとニッポンで生活している身には、
ラーメンが2千円になったら、なかなか食べれないし、
その前に給料上げろよとなる。

国のエライひと達が権力をただタライ回しにして、
なんの施策もしてこなかった長い間に、
ニッポンは、世界から取り残されてしまった。
世界ではラーメンは2千円なのかも知れないが、
給料が安いニッポンでは、800円、900円が適正なのである。
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さて、週に一回はラーメンを食べてよと言うコンセプトの週一ラーメン。
先回同様、おウチシェフがお目当ての担々麺は売り切れ。
公式メニューには載ってなくても、
店内に大きなPOPがある商品を、
毎回、早々に品切れさせるのは、商売の姿勢としてどうなのか、
「欠品は悪」のスーパーマーケットからすると大きな?マークだが、
たぶん、利益が少ない商品なんでしょう。
卵の特売と同じです。

ただ、スーパーマーケットが見習うべきは彼らの接客。
たいへん気持ちが良いし、
「ありがとう」が伝わってくる。
ラーメン自体は、もう外に並んだ行列が物語る旨さに、
素晴らしい接客、
ロケーションも悪くないし、
もう、欠品さえなければ一流の飲食店なんだがな。

週一ラーメン
静岡市駿河区曲金4‐15‐16
TEL;054-288-8003
火~土11:00~14:00、17:00~20:30
日7:00~14:00
月曜休
みそも塩も¥850也、公式HPとはちょっと違うけど。
by tadano_buta | 2023-01-16 21:00 | 静岡で喰う | Comments(0)

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